陽澄湖大閘蟹澄功禮品盒蟹券于8月20號開始銷售,我們將以優良的服務,嚴格的品質,更多的實惠來回報廣大消費者.

今年的禮券有6種型號:

金秋  228型   雄蟹3.5兩  雌蟹2.5兩  各2只禮盒裝

富貴 398型    雄蟹3.5兩  雌蟹2.5兩  各4只禮盒裝

吉祥 798型    雄蟹4兩    雌蟹3兩   各4只禮盒裝

福臨 998型    雄蟹4.5兩  雌蟹3.3兩   各4只禮盒裝

金玉 1280型   雄蟹5兩   雌蟹3.5兩   各4只禮盒裝

如意  2280型  雄蟹6兩   雌蟹4兩以上  各4只禮盒裝

以上禮券在北京,上海,太原,深圳等地通用.在票務中國購買的顧客可享受以下優惠活動：

凡在票務中國買禮盒票卷的客戶享受原價的8.5折，團購7.5折—8折，

1、金秋：228元  (票務中國價193.8元)   

6、如意：2280元 (票務中國1938元)

蟹經                                                                                                                               

大閘蟹是河蟹一種，河蟹學名中華絨螯蟹。大閘蟹營養豐富，據《本草綱目》記載。。螃蟹具有舒筋益氣，理胃消食，通經絡，散諸熱，散淤血之功效，經常食用可以補充優質蛋白和各種微量元素。“澄功；大閘蟹聞名天下，新蓋百味，西風向，蟹腳癢，金秋正好吃蟹黃。民間食蟹有，金九十銀農歷八月挑雌蟹，九月過后選雄蟹；。之說，所以大閘蟹最佳賞味期為每年農歷，九九重陽節，前后，此時雌蟹蟹黃飽滿，雄蟹油脂高豐胰，肉質白嫩。

食用方法

1：蒸

  1首先輕彈蟹眼睛的旁邊的殼，眼睛會活動的是活蟹，死蟹絕對不可以吃。

  2清水中洗，不要松去蟹繩。蒸鍋水煮沸后，大閘蟹上籠，蟹肚朝上放。

  3水中可放些姜片，黃酒去腥，水沸后根據蟹大小蒸15-20分鐘不等。

2；飲

   1食用大閘蟹時配以口感清瀝，酒質純凈的成年花雕酒最佳，而前花雕酒可以暖胃消除大閘蟹寒氣。

   2食用大閘蟹后，可以飲用一杯紅塘姜片差，真是鮮美，怡神于一身。

3；食

  1食用大閘蟹時注意不可以與柿子同吃，容易產生胃結石。

  2食用大閘蟹時蟹腳易涼，所以先吃腳后吃蟹身，吃蟹身時，要注意，蟹的四個部位要去除，蟹腮，蟹心，蟹胃，蟹腸，都是不可以食用的。

  3蟹文化在南方源源流長，蟹本身也是至尊美味，細爵慢咽，才能體會其中的滋味。

挑選與保存方法

1：大閘蟹有精氣神，活力越大品質越佳，我過大閘蟹產地頗多，南方因地理位置的關系，水草豐富，水生物資源豐富，所產大閘蟹，有，青背，白肚，金爪，黃毛，之條理特征，屬品質上佳，而北方的蟹因地理位置氣候的關系，顏色暗褐，花紋條理模糊，所以口感品質居次，

2大閘蟹因鮮活味美而聞名世界，但同時價格也不菲，所以不建議保存過久，因為時間保存過久會消耗其蛋白質及肉質肥美程度，所以我公司建議從捕撈到食用時間以3到4天為上佳，

3保存方法在家庭比較簡單，用家用冰箱，把捆綁好的大閘蟹直接放入冰箱的冷藏柜的蔬菜盒中鋪上濕的毛巾就可以保存。

注：大閘蟹誤差正負0.2兩一只。這個是因為大閘蟹是含水分的鮮活產品，所以有誤差0.2兩的說明。